Вода – один из главных элементов на нашей планете. Существование любого живого организма невозможно без нее. Хотя она и достаточно важна, ее свойства все еще остаются неизученными до конца.

В список видов воды входит дистиллированная, которая заслуживает внимания. Она получается несколькими способами и обладает особым химическим составом. Кроме этого, она отличается от обычной, а также других видов воды и по прочим параметрам. Понимание этих различий поможет определить оптимальный вариант для конкретного случая. Именно об отличиях дистиллированной воды от таких ее типов как кипяченая, обычная водопроводная, минеральная и др. пойдет речь в статье.

Есть ли отличия у дистиллированной воды?

Дистиллированная вода
Получить разные виды воды можно, используя различные методики.Одни из них трудоемкие, в то время как другие - энергозатратные.

Перед учеными все еще стоит задача найти способ добывать лучшую очищенную воду с минимальными затратами ресурсов. Очень близка к ней дистиллированная жидкость. Ее отличия от основных типов воды рассмотрены далее.

От обычной проточной и водопроводной

Вода из-под крана
Эти типы отличаются сразу по нескольким параметрам.Информация об этом приведена в таблице.

Параметр  Дистиллированная вода Водопроводная (проточная вода)
Очистка Дистиллятор с применением метода обратного осмоса или ионного обмена Фильтрационные системы
Содержание в составе микроэлементов Отсутствуют, либо содержатся в минимальном количестве Большой объем различных микроэлементов, включая медь, железо, цинк, марганец, никель и другие элементы
Положительное воздействие на организм человека Восполнение водного баланса Исключение обезвоживания, обогащение полезными микроэлементами
Возможный вред Риск развития болезней костей и сердца ввиду недостаточности поступления кальция и магния Угроза попадания бактерий с последующей кишечной инфекцией

Дистиллированную воду лучше не пить, несмотря на то, что она считается эталоном по составу. Она хорошо устраняет жажду, но не оказывает никакого благоприятного воздействия. В то же время в ней нет примесей и тяжелых металлов, от которых невозможно избавиться путем простой очистки.

Мнение эксперта
Татьяна Любимова
Заведующая кафедрой нефтяной геологии, гидрогеологии и геотехники КубГУ. Доцент, кандидат геолого-минералогических наук. Татьяна Владимировна закончила Саратовский госуниверситет им. Н.Г. Чернышевского, получив диплом инженера-геолога-гидрогеолога. Прошла переподготовку по специальности «Педагогическая деятельность специалиста в сфере высшего, среднего и начального профессионального образования».
Обычная же вода из-под крана имеет достаточное количество примесей, из-за чего на стенках бытовых приборов часто остается накипь. По этой причине они нередко выходят из строя за короткий срок эксплуатации.

От кипяченой

Кипяченая вода
После кипячения вода сохраняет часть полезных веществ.Это ее основное отличие от дистиллята.

Однако, если постоянно употреблять эти виды H2O, то можно столкнуться с недостатком минералов в организме. Это негативно влияет на состояние внутренних органов.

От бутилированной очищенной

Бутилированная очищенная вода

Бутилированную питьевую воду получают из природных источников.Ее состав очень близок к естественному.

Ценные элементы сохраняются в такой H2O даже после очистки. Это отличает ее от дистиллированной воды, в которой нет никаких полезных веществ. Дистиллят содержит в составе только распавшиеся кислоты.

Очищенную бутилированную воду можно пить в сыром виде, ведь она обогащает организм полезными элементами. Ее рекомендуют включать в рацион детей, а также тех, кто сидит на диете. Дистиллированная же жидкость не несет никакой пользы.

От ионизированной

Ионизированная вода
H2O этого вида получают при воздействии на нее источником постоянного тока малой мощности.При этом наблюдается качественное изменение химического состава жидкости.

Ионизированная вода:

  • лучше усваивается;
  • ускоряет метаболизм;

  • укрепляет иммунитет;
  • выводит токсины.

В дистилляте ионов нет. Поэтому он не имеет таких ценных свойств.

От деионизированной

Деионизированная вода
При получении дистиллированной воды уничтожаются почти все содержащиеся в ней вещества.Но при конденсации впитываются ионы воздуха.

Поэтому дистиллят не совсем чист. Для качественного его очищения прибегают к деионизации. Процесс позволяет выпарить и уничтожить все вещества как живого, так и химического происхождения.

Мнение эксперта
Никита Куприянов
Эксперт в области физики и химии. Имеет большой опыт работы в лабораториях, занимающихся изучением состава воды и способов ее очистки.
Главное отличие дистиллированной воды от деионизированной состоит в том, что в ней отсутствуют ионы воздуха.

От минеральной

Минеральная вода
Воду такого типа получают из подземных источников.Она богата минералами, полезными для организма человека.

Растворенные в минеральной воде соли, естественным образом присутствующие в природе, наделяют ее лечебными свойствами. Дистиллированная же вода полностью их лишена, ведь очищается путем дистилляции.

От деминерализованной

Деминерализованная вода
Деминерализованная вода считается более очищенной.Ее получают при помощи осмоса, ионного обмена.

Такая жидкость не содержит ионы воздуха. Число минералов и микроэлементов в ее составе сведено к нулю. По сравнению с ней дистиллированная вода содержит большее количество органических веществ, ведь при ее получении жидкая часть соединяется с кислородом.

От осмоса

Капля над водой
В процессе обратного осмоса вода проходит через полупроницаемую мембрану.Отверстия последней задерживают примеси, включая:

  • вредные соли;

  • бактерии;

  • органику.

Мнение эксперта
Никита Куприянов
Эксперт в области физики и химии. Имеет большой опыт работы в лабораториях, занимающихся изучением состава воды и способов ее очистки.
В результате жидкость полностью очищается от вредных соединений и токсичных веществ. Она, в отличие от дистиллята, применяется для питья.

От обессоленной

Обессоленная вода
Ее получают, используя водопроводную воду.Для этого предусмотрены различные этапы обработки.

В том случае, когда обессоленная или дистиллированная вода применяется в обычной жизни, то разницы между этими двумя видами нет. Оба из них не содержат химические элементы в большом объеме.

Всплеск водыРазличия между обессоленной и дистиллированной жидкостью появляются при использовании в промышленности. Это связано с тем, что при обессоливании кислоты не разлагаются, а полностью уничтожаются. В процессе дистилляции они распадаются на несколько составных частей. При этом значение pH получается немного меньше 7. Ввиду этого для промышленности более пригодной считается обессоленная вода.

Если говорить о питье, то для него:

  • дистиллят применяют в редких случаях;

  • обессоленная вода непригодна.

Для инъекций

Ампулы с водой для инъекций
Для получения инъекционной жидкости прибегают к специальным методам очистки.Они помогают получить H2O, которая не содержит ни кислот, ни щелочей.

Это связано со стремлением свести к минимуму угрозу побочных реакций при введении лекарственных препаратов внутрь крови. При наличии любых загрязнений и примесей может возникнуть одно из следующих состояний:

  • инфекционное заражение крови (сепсис);
  • интоксикация;

  • развитие щелочной среды в крови (алкалоз);
  • закисление (ацидоз).

Очевидно, что вводить внутрь крови дистиллированную воду, хоть и в минимальном количестве, но содержащую примеси, запрещено. Ее используют в автомобилестроении, промышленности, быту.

От фильтрованной

Фильтрованная вода
В ней значительно снижена концентрация патогенных микроорганизмов.Также

Однако в составе сохраняются полезные минералы.

Прошедшая фильтрацию вода становится пригодной для питья. Ее употребляют без риска для здоровья.

В дистиллированной жидкости любые полезные элементы уничтожены. В ее составе присутствует лишь часть кислот и щелочей, которые распадаются на составные части, ввиду чего не активны. Пить ее не рекомендуется, ведь от этого не будет пользы.

От дождевой

Дождевая вода
Чистота дождевой воды - величина непостоянная.Она зависит от:

  • экологической обстановки в конкретном районе;

  • загрязнения атмосферы.

Допускается использовать ее в быту или для питья только в определенных, экологически чистых районах.

В дождевой воде, в отличие от дистиллированной, есть всякие примеси.

По каким аспектам дистиллированная вода отличается от обычной?

Струя дистиллированной воды, впадающая в ее толщу
Дистиллированная и обычная вода имеют несколько ключевых различий.Их важно знать.

Ниже в статье я привел подробное описание каждого параметра, по которым дистиллят отличается от обычной H2O.

Производство

Бутылки с дистиллированной водой
Дистиллированная жидкость получается путем прохождения обычной воды через дистилляцию.С этой целью:

  1. Сначала кипятят воду.
  2. Затем собирают испарившийся газ.
  3. Пар снова конденсируется и превращается в чистую дистиллированную воду.

Она избавляется от всех примесей и минералов, оставаясь без вредных веществ.

Обычная вода проходит меньшую степень очистки. Она содержит различные минералы и примеси, такие как кальций, магний и другие элементы, способные придавать вкус и запах. Обычная вода может быть питьевой. Но она также используется для других целей:

  • приготовление пищи;

  • полив растений;

  • промышленное применение.

Состав и концентрация минералов

Вода дистиллированная
Обычная вода содержит определенное количество минералов.Среди них:

Они придают жидкости своеобразный вкус. Кроме этого, они влияют и на ее качество.

Концентрация микроэлементов в составе обычной H2O зависит от источника. Вода из скважины или реки, как правило, содержит больше минералов, чем питьевая вода из муниципальных систем.

Некоторые люди предпочитают пить дистиллированную воду, чтобы избежать переизбытка минералов. Другие, напротив, выбирают обычную воду, так как она может дополнить ежедневный рацион минералами.

Мнение эксперта
Татьяна Любимова
Заведующая кафедрой нефтяной геологии, гидрогеологии и геотехники КубГУ. Доцент, кандидат геолого-минералогических наук. Татьяна Владимировна закончила Саратовский госуниверситет им. Н.Г. Чернышевского, получив диплом инженера-геолога-гидрогеолога. Прошла переподготовку по специальности «Педагогическая деятельность специалиста в сфере высшего, среднего и начального профессионального образования».
Минералы в количестве, достаточном для организма, можно получить не только из воды, но и из разнообразной пищи.

Электропроводимость

Электропроводность воды
Дистиллят является диэлектриком.Сфера его использования достаточно широка.

Его нередко применяют в лабораторных условиях. Это невозможно в случае с обычной водой, которая обладает способностью проводить электрический ток.

Запах и вкус

Брызги чистой дистиллированной воды
Отличие по этим параметрам входит в список основных.Его можно определить даже без специального оборудования и анализов.

Дистиллированная вода обладает нейтральным вкусом и ароматом. Это связано с тем, что она не содержит никаких минералов, солей или других примесей.

Обычная вода может иметь отличительный вкус и запах, обусловленный присутствием различных химических веществ и минералов в ее составе.

Мнение эксперта
Татьяна Любимова
Заведующая кафедрой нефтяной геологии, гидрогеологии и геотехники КубГУ. Доцент, кандидат геолого-минералогических наук. Татьяна Владимировна закончила Саратовский госуниверситет им. Н.Г. Чернышевского, получив диплом инженера-геолога-гидрогеолога. Прошла переподготовку по специальности «Педагогическая деятельность специалиста в сфере высшего, среднего и начального профессионального образования».
По причине отсутствия минералов и примесей в дистиллированной воде она может показаться немного “плоской” по сравнению с обычной водой. Многие люди предпочитают пить обычную воду из-за ее более выразительного вкуса и аромата.

Качество и безопасность

Капли чистой качественной воды
Как правило, оба вида воды являются безопасными для питья.Однако дистиллированная считается более чистой.

Это связано с тем, что в процессе дистилляции удаляются различные примеси и загрязнители.

В таблице приведены сведения о качественном составе и безопасности дистиллированной и обычной воды.

Фактор Дистиллированная вода Обычная вода
Присутствие минералов и примесей Не содержит Может содержать
Вкус и запах Нейтральный Может иметь характерный вкус и запах
Качество и безопасность Более чистая из-за дистилляции Обычно безопасна

Выбор между дистиллированной и обычной водой по этому параметру зависит от предпочтений в плане вкуса и потребностей. Некоторые люди предпочитают пить дистиллированную жидкость из-за ее чистоты, в то время как другие наслаждаются вкусом и запахом обычной воды.

Влияние на организм

Вода в форме человека
Этот аспект очень важен.Я собрал сравнительную информацию о влиянии на организм человека дистиллята и обычной воды в таблице.

Эффект ДВ ОВ
Очищение организма Лишена различных примесей и загрязнений, поэтому способна эффективно очищать организм от токсинов и шлаков. Помогает улучшить обмен веществ, что положительно сказывается на общем состоянии организма. Употребление на постоянной основе жидкости с ценными микроэлементами в составе, которые стимулируют работу почек, гарантирует естественное очищение организма от токсинов и шлаков.
Минеральный баланс Не содержит минералов, что может быть полезным в некоторых ситуациях. Например, люди с заболеваниями почек, либо подверженные образованию камней в данном органе, могут получить благоприятный эффект, так как такая вода не будет способствовать накоплению минералов в организме. Содержит в составе полезные минералы, за счет чего поддерживает минеральный баланс в организме. Однако людям с некоторыми болезнями нужно проконсультироваться с врачом о возможности и объемах потребления обычной воды.
Улучшение пищеварения Может помочь улучшить пищеварение и предотвратить некоторые расстройства желудка. Не содержит некоторых химических соединений, которые могут вызывать раздражение желудочно-кишечного тракта. В случае отсутствия очистки при помощи фильтров или других систем в воде могут присутствовать бактерии, которые негативно влияют на работу пищеварительной системы.
Обеспечение полезными минералами Употребление в больших количествах может привести к потере организмом полезных минералов. Так как вода лишена минерального состава, она не будет обеспечивать организм нужными элементами. Богатый состав обычной воды делает ее источником, который обогащает организм ценными элементами и полезными минералами.
Баланс электролитов Не содержит электролитов, таких как натрий, калий и хлор, которые необходимы для нормального функционирования организма. Их недостаток может вызвать нарушения работы сердечно-сосудистой и нервной систем. Наличие в составе электролитов калия, натрия и т.д. поддерживает нормальную работу органов и систем организма, включая ЦНС, сердце.
Поддержание кислотности и щелочности Дистиллированная вода без минеральной составляющей может быть кислотной, из-за чего возможно негативное воздействие на организм при длительном употреблении. Поэтому перед употреблением дистиллированной воды в больших количествах или на постоянной основе рекомендуется проконсультироваться с врачом и учитывать индивидуальные физиологические особенности. Как правило, обычная вода обладает нейтральным pH, и ее употребление не ведет к закислению или, наоборот, защелачиванию организма. Однако для контроля этого параметра рекомендуется использовать портативные pH-метры.

Стоимость и доступность

Вода в бутылках в магазине
Дистиллированная вода дороже обычной питьевой из-под крана или бутилированной.Это связано с:

  • особенностями производства;
  • дополнительными этапами очистки, которые необходимы для получения дистиллированной воды.

Однако в магазинах и супермаркетах все чаще появляются бутылки с дистиллятом. При этом ее цена постепенно становится более доступной.

Кроме того, дистиллированная вода часто продается в бутылках меньшего объема, что позволяет покупать только нужное количество без переплаты за большую упаковку.

Мнение эксперта
Никита Куприянов
Эксперт в области физики и химии. Имеет большой опыт работы в лабораториях, занимающихся изучением состава воды и способов ее очистки.
Дистиллированная вода может быть доступна не только в виде флаконов или бутылок, но и в формате водяного пузырька на основе осмоса или с использованием домашних устройств для очистки воды. Это позволяет снизить затраты на покупку дистиллированной воды.

Какая вода нужна в промышленности и домашнем использовании?

Вода, заливаемая в утюг
Дистилляция обходится для промышленности дешевле по сравнению с обессоливанием или деминерализацией.Поэтому преимущественно дистиллят применяют при:

Добавление воды в аккумулятор

  • добавлении в электролит аккумулятора;
  • достижении определенной температуры охлаждения в антифризах;
  • разбавлении сильно концентрированных веществ;
  • производстве алкогольной продукции.

Дистиллированная вода нашла применение и в:

  • микроэлектронике;
  • парфюмерии;
  • химической промышленности;
  • косметологии;
  • металлургии;
  • фармацевтике.

Вода в косметологии

При домашнем использовании дистиллированную жидкость часто заливают в утюги и отпариватели. При этом не образуется накипь, благодаря чему прибор служит дольше. Если же использовать в этих целях обычную воду, то период эксплуатации утюга или отпаривателя сократится.

Для приготовления пищи можно применять оба типа воды. Но для питья лучше выбирать очищенную водопроводную H2O.

Как определить, что вода прошла дистилляцию?

Формула Н2О, написанная водой
Визуально сделать это невозможно.Дистиллят имеет те же физические характеристики, что и другие виды воды.

Дистиллированную воду выдает вкус, который совершенно другой, чем у фильтрованной или проточной воды. Дистиллят безвкусный, ведь в нем нет кислот, минералов и щелочей, которые влияют на рецепторы языка.

Ниже приведены секреты, которые помогут распознать дистиллированную воду:

  1. Обратите внимание на этикетку бутилированной воды. Если она содержит надпись “очищенная” или “дистиллированная”, то перед вами дистиллят.
  2. Проверьте содержание минералов в составе. В этом помогут представленные на бутылке сведения или тестеры. Как правило, обычная вода содержит ионы натрия, кальция и т.д., в то время как дистиллированная жидкость будет их лишена.
  3. Изучите данные об источнике воды. Дистиллят обычно создается искусственно, в то время как любая другая вода происходит из природных источников (рек, озер, скважин и т.д.).

Возможно ли заменить дистиллят?

Стакан с водой, стоящий на руке
Вода многих видов имеет состав, схожий с дистиллированной.Она проходит похожую систему переработки и очистки.

Поэтому при необходимости дистиллят можно заменить на любой из перечисленных ниже видов H2O:

  • обессоленную;
  • деионизированную;

  • инъекционную;
  • деминерализованную.

Все эти типы жидкостей считаются более очищенными. При их обработке соли и ионы воздуха удаляются качественнее.

Однако обратная замена невозможна. То есть, нельзя заменить, например, деминерализованную воду на дистиллированную.

Заключение

Процесс дистилляции
Дистиллированная вода применяется в повседневной жизни.Ее также часто используют в промышленности.

Кроме этого, высокая степень очистки жидкости позволяет применять ее во многих других областях, включая фармацевтику, медицину и т.д. У нее есть особенности, которые отличают ее от других видов воды. Если знать их, то можно грамотно использовать жидкости разных типов для различных целей.

Интересное видео по теме:

Вопрос-ответ

Возможно ли получить дистиллят дома?

Дистиллированную жидкость получают в домашних условиях. Для этого:
- обычную воду испаряют;
- пар возвращается в жидкое состояние посредством конденсации.

Как удается достичь высокой степени очистки дистиллированной воды?

При перегонке обычной жидкости она нагревается до температуры кипения, после чего пар конденсируется и собирается в сосуд. При этом уничтожаются почти все бактерии, вирусы и другие вредоносные микроорганизмы.

В чем преимущества дистиллированной воды?

Ее можно использовать в батарейках, утюгах и других электрических устройствах. Она не оказывает раздражающего действия на слизистые оболочки и кожу.

Где купить дистиллированную воду?

Она продается в аптеках, супермаркетах, магазинах автотоваров и на онлайн-площадках.

Нужен ли специальный аппарат для дистилляции воды дома?

Да, для этого требуется дистиллятор.