Вопрос относительно того, вредно ли для организма пить горячую воду из-под крана, до сих пор остается актуальным. А все потому, что многие не понимают, почему, если она идет из одного водохранилища по тем же трубам, что и холодная, которую употреблять в пищу допустимо, на ее питье стоит запрет. Во всем этом разбираемся далее.

Можно или нельзя?

Стакан в руках под краном, из которого течет вода
Вся вода, которая поступает по водопроводным трубам жителям домов в российских городах, должна соответствовать нормам ГОСТа 2874-82 О воде питьевой.

Но, несмотря на это, многие специалисты все же не советуют использовать ее в пищу. Они считают, что она может привести к развитию различных заболеваний.

Причины, почему ее не стоит пить:

  • Большое влияние оказывает процесс нагревания. Со временем на стенках труб, по которым течет горячая вода, образуются отложения различных веществ, а под воздействием высоких температур (60-70 градусов) они начинают растворяться и попадают в жидкость. В результате в ней появляются вредные примеси. И хотя их количество не является критическим, при постоянном употреблении такой воды здоровью можно нанести существенный вред.

Перечеркнутый стакан с водой, которая течет в него из-под крана

Стакан с горячей водой на кухне

  • Для того чтобы защитить оборудование от разрушающего воздействия горячей воды, его дополнительно обрабатывают химическими веществами, которые не дают образоваться коррозии на трубах, накипи, а также помогают избавиться от тяжелых металлов и растворить крупных элементы, способные вывести из строя водопроводную систему.

  • Еще одним минусом, которым обладает горячая водопроводная вода – это неприятный привкус. Это тоже делает ее непригодной для употребления в пищу.
  • Несмотря на то, что и горячая, и холодная вода поступают в квартиры из одного водохранилища, они проходят разные технологии очищения.

Горячая вода струей льется в кружку

Исходя из всего вышеупомянутого, можно с уверенностью сказать, что пить горячую воду из-под крана категорически нельзя. При ее нагревании активизируется процесс растворения в ней опасных химических соединений, что делает ее опасной для здоровья и жизни человека.

Роль водонагревающего оборудования

Газовая колонка на кухне
Качество воды, поступающей в жилые строения различных регионов России, во многом зависит от:

  • того, в каком состоянии находятся очистные сооружения,

  • срока службы трубопровода,

  • а также оборудования, используемого для нагрева.

Мнение эксперта
Марина Васильева
Гастроэнтеролог, иммунолог высшей категории со стажем более 30 лет. Закончила Ростовский государственный медицинский университет. Работает заведующей отделением Гастроэнтерологии в ростовской клинике "ДонЗдрав". Специализируется на лечении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита и прочих болезней ЖКТ, в том числе и у детей.
Так, например, горячая вода, которая нагревается при помощи газовой колонки, не представляет большой опасности для здоровья, поскольку в устройстве используется проточный способ. Риск того, что в нее попадут продукты коррозии металла или химические вещества за время движения жидкости минимален.

Если же для нагрева воды используется двухконтурный котел или бойлер, то в этом случае процесс является более длительным из-за накопительной системы. В результате жидкость дольше контактирует с элементами и риск попадания в нее вредных веществ возрастает.

Бактерии в капле воды из-под крана

Вода, поступающая в жилые дома со станции водоснабжения, может содержать в себе токсические компоненты. Причиной этого являются мероприятия профилактического характера, которые проводятся для того, чтобы не допустить появления коррозии и накипи на оборудовании. Кроме того, по мере изношенности машин в бойлерных пунктах, жидкости, использующиеся для нагрева, начинают попадать в воду, что делает ее непригодной на питья.

Мнение эксперта
Наталья Рыбина
Практикующий эксперт по оздоравливающему питанию, лектор проекта "Московское Долголетие", создатель и куратор курсов стройности.
Нужно отметить, что по большому счету качество горячей воды, поступающей из различных согревающих элементов, не сильно отличается, поскольку даже самое хорошее оборудование может выделять токсические вещества, вредные для здоровья. На глаз разницу точно не определить, для этого нужен лабораторный анализ.

Что будет если пить горячую воду из-под крана?

Девушка сидит за столом и держит в руках кружку из которой идет пар
Человек, который будет постоянно пить горячую водопроводную воду, может причинить своему здоровью серьезный вред.Причиной этого является содержание в ней вредных примесей.

Для организма употребление горячей воды из-под крана может нести следующие последствия:

  1. Если в качестве химических реагентов используются силикат натрия, силивос, полифосфаты либо комплексные органические кислоты с ионами металлов, то употребление в пищу такой воды может привести к заболеваниям, связанным с ЖКТ, аллергии и обострению других болезней.
  2. Использование реагентов с хлором для дезинфекции системы, подающей горячую воду, тоже может сказаться на здоровье. Несмотря на то, что содержание данного компонента в водопроводной жидкости соответствует нормам СанПиН, при индивидуальной непереносимости могут появиться дерматологические проблемы виде сыпи либо расстройство пищеварения.
  3. Трубы, по которым течет горячая вода, свариваются с помощью свинца, который имеет свойство накапливаться в организме и в дальнейшем приводить к заболеваниям центральной нервной системы и гипертонии.

Еще одной причиной, по которой лучше не пить горячую воду из-под крана, это возможное содержание в ней канцерогенного вещества полиакриламида, использующегося для ее очистки.

Как минимизировать вред?

Девочка набирает воду из-под крана в стакан
Для того чтобы не причинить вреда здоровью своему и домочадцев, необходимо придерживаться следующих правил:

  • использовать специальные, очищающие жидкость от различных примесей, фильтры;
  • для приготовления еды и различных напитков брать только холодную водопроводную воду, но тоже только после очищения и кипячения;
  • если в доме нет фильтра, стоит рассмотреть вариант использования бутилированной воды.

Выбирая устройство для очищения водопроводной жидкости, необходимо учесть такой момент, что для горячей воды следует использовать магистральные конструкции, то есть те, которые врезаются непосредственно в трубы. Пропущенную черед фильтр воду кипятить не обязательно. Что касается очищения холодной жидкости, то вполне хватит и проточного фильтра. Но в данном случае ее все же следует прокипятить, хотя она считается и более безопасной для здоровья.

Очищение фильтром и кипячение

Прозрачный чайник с кипящей водой
Поскольку изначально горячая водопроводная вода предназначена именно для технических нужд, то кипятить ее не нужно.

А в случае, если использовать ее для питья и приготовления пищи, то это все равно не поможет сделать ее абсолютно безопасной для здоровья в домашних условиях.

Что касается фильтрования, то очистить водопроводную горячую жидкость можно до того качества, которое пригодно для питья, однако это не целесообразно. Дело в том, что сменные картриджи, используемые в таких устройствах, довольно дорогие, а если их сменить не вовремя или брать старые, то накопившиеся в них загрязнения попадут в очищенную воду.

Мнение эксперта
Марина Васильева
Гастроэнтеролог, иммунолог высшей категории со стажем более 30 лет. Закончила Ростовский государственный медицинский университет. Работает заведующей отделением Гастроэнтерологии в ростовской клинике "ДонЗдрав". Специализируется на лечении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита и прочих болезней ЖКТ, в том числе и у детей.
Исходя из всего вышесказанного, можно с полной ответственностью сказать, что пить горячую водопроводную воду не стоит. Неисправности в магистральных теплоносителях становятся причиной подмешивания в нее химических веществ, что делает ее опасной для здоровья.

Интересное видео по теме:

Частые вопросы

Что будет, если один раз попить горячую воду из-под крана?

От однократного приема никакого вреда для организма не будет. Но если употреблять в пищу горячую водопроводную воду систематически, то проблем со здоровьем не избежать.

Правда ли что, если выпить горячую воду из-под крана можно отравиться?

Качество воды, подающейся в жилые помещения, соответствует нормам СанПиН, поэтому она считается безопасной для человека. Но вот только употреблять в пищу ее не стоит, она предназначена для технических нужд. Для питья лучше использовать холодную водопроводную жидкость.

Стоит ли использовать горячую водопроводную воду для приготовления пищи?

Если выхода нет, то можно приготовить еду на горячей водопроводной воде, но лучше этого не делать, если есть возможность. Тем более этого не нужно делать постоянно, поскольку в ней содержатся вредные примеси, которые накапливаются в организме и проводят к болезням.

Отличается ли холодная вода в кране от горячей по качеству?

Как правило, в жилые дома подается одна вода. Только уже в процессе нагрева начинают происходить процессы в трубах, которые негативно сказываются на составе жидкости.

Можно ли пить горячую водопроводную воду, если прокипятить?

Горячая вода из-под крана содержит больше потенциальных соединений, поэтому пить ее даже после кипячения не рекомендуется.