Существующие разновидности минеральной воды обладают солидным набором свойств и целительных возможностей. Иногда это затрудняет выбор для неопытных пользователей — люди плохо представляют себе назначение той или иной воды, не понимают ее действие и специфику.

К числу самых сложных вопросов относится наличие или отсутствие газации раствора. Большинство пользователей предпочитает газированную минералку, хотя врачи рекомендуют выбирать воду без газа. Она обладает теми же качествами, но гораздо мягче воздействует на слизистую оболочку желудка и не создает лишних проблем. Нельзя сказать, что она полезнее для здоровья, чем газированная МВ, но, в некоторых случаях, она оказывается единственно возможным вариантом.

Особенности минеральной воды без газа

Стакан воды без газа на фоне зелени
Минералка без газа — это природный водный раствор минеральных солей и биоактивных веществ, не имеющий естественной (или искусственной) газации.

С точки зрения бальнеологии, эта вода ничем принципиально не отличается от газированной минералки. Это природный раствор, содержащий:

  • соли магния, натрия,
  • калий,

  • соединения кремния и кальция,
  • другие элементы.

По основному компоненту это может быть сульфатная или гидрокарбонатная (щелочная) вода, часто со сложным набором элементов (магниево-кальциевая, хлоридная с повышенной долей гидрокарбонатов, сульфатов и т. д).

Для добычи негазированной воды используются стандартные технологии — к водоносному пласту бурят скважины, откуда жидкость поступает на фабрику по розливу МВ.

Какой-то особой обработки вода не требует, если не считать:

  1. Механическую фильтрацию (в скважине часто присутствует песок, который надо отделять).
  2. Дезинфекцию путем облучения потока ультрафиолетом.

Мнение эксперта
Наталья Рыбина
Практикующий эксперт по оздоравливающему питанию, лектор проекта "Московское Долголетие", создатель и куратор курсов стройности.
Вероятность подделки натуральной воды крайне низка, хотя, периодически попадается производитель, который просто растворяет в водопроводной воде немного соли. Подобные методы производства юридически как-то обоснованы (не мошенничество), но специалисты такой продукт минеральной водой не считают.

МВ может иметь любой состав, хотя в этом вопросе есть некоторые ограничения. Дело в том, что естественная газация чаще всего является следствием химических реакций между компонентами раствора, одним из продуктов которых является диоксид углерода. Поэтому, в любом случае обязательно должно быть обеспечено отсутствие таких компонентов (хотя бы одного из них), то есть — невозможность возникновения химической реакции.

Поток чистой воды в горах

Существует три категории негазированной минералки, различающихся по уровню минерализации (суммарной концентрации растворенных солей):

  1. Столовая. Содержание растворенных компонентов не превышает 1 г/дм3. Предназначена для ежедневного употребления. Можно давать ее детям, выбирать марку самостоятельно и пить в любых количествах. Обладает легким профилактическим действием.
  2. Лечебно-столовая. Степень минерализации может составлять от 1 до 10 мг/дм3. Марку воды можно выбирать по собственному усмотрению, но пить ее можно в ограниченных количествах (как правило, не более 600 мл в сутки).
  3. Лечебная. Содержит от 10 до 15 мг/дм3 (иногда больше). Употреблять можно только по назначению врача.

Бутылка негазированной воды на фоне гор

Поскольку в данной классификации рассматривается только общий уровень минерализации, состав раствора может быть разным. Он формируется во время прохождения дождевой или талой воды сквозь рыхлые слои грунта или по трещинам и разломам плотных пород. В воде растворяются все осадочные или магматические породы, а их количество зависит от собственной способности к растворению и от длительности контакта с жидкостью. Подобный процесс образования раствора проходят все виды минеральной воды, как имеющие естественную газацию, так и лишенные ее. Принципиальной разницы между ними нет, а отсутствие углекислого газа является лишь одним из свойств раствора.

Польза минералки без газа

Бутылка с водой в траве на фоне реки
Большинство людей употребляет минералку с газом.Она:

  • вкусная,

  • шипучая,

  • отлично утоляет жажду.

Однако такая вода категорически противопоказана пациентам с проблемами ЖКТ и других внутренних органов. Недостатки ее известны всем, и решением проблемы становится минералка без газа. Она безопасна, обладает обширным набором полезных качеств,

Мнение эксперта
Марина Васильева
Гастроэнтеролог, иммунолог высшей категории со стажем более 30 лет. Закончила Ростовский государственный медицинский университет. Работает заведующей отделением Гастроэнтерологии в ростовской клинике "ДонЗдрав". Специализируется на лечении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита и прочих болезней ЖКТ, в том числе и у детей.
Отсутствие углекислоты является важной особенностью минеральной воды. Это раствор, не раздражающий слизистую оболочку желудка и кишечника. Он не провоцирует избыточное выделение желудочного сока, чреватое отрыжкой и изжогой. Уже за одно это свойство минералку без газа предпочитает почти половина пользователей, имеющих проблемы с ЖКТ. Мало того, негазированная вода весьма полезна беременным женщинам и кормящим матерям.

Минеральная вода без газа обладает уникальным перечнем полезных свойств:

  • лечит патологии и нарушения пищеварительной системы. Убирает отеки, успокаивает воспаленные участки. Улучшает состояние при расстройствах желудка, язвенной болезни кишечника, гастритах, колитах;
  • позволяет очищать почки при воспалительных или инфекционных заболеваниях. Способствует регулированию работы мочевыделительной системы;
  • устраняет отеки, снимает лишнюю нагрузку с сосудов и мочевыводящих путей;
  • вызывает чувство насыщения, способствуя избавлению от регулярного переедания и снижению веса;

Наполнение стакана водой без газа на фоне гор

Мостик на фоне источника природной минеральной воды в горах

  • используется как жидкость для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей. Разжижает мокроту и облегчает ее выведение;
  • снижает артериальное давление, улучшает функции поджелудочной железы, препятствует образованию камней в печени и почках;
  • обеспечивает регулировку метаболизма, усиливает иммунитет, улучшает обмен веществ, помогает при сахарном диабете, подагре, избыточном весе (ожирении);

  • восстанавливает кислотно-щелочной уровень организма, регулирует водно-солевой баланс;
  • пополняет недостающие объемы жидкости в организме, поставляет в кровь микроэлементы и другие биологически активные вещества. Они улучшают работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют кости и сухожилия, улучшают состояние мышц;
  • улучшает состояние печени и желчного пузыря, регулирует пищеварительный процесс, выводит ряд токсинов и продуктов клеточного метаболизма.

Капля чистой воды на фоне заснеженных гор

Приведенный перечень можно продолжать еще долго. В составе минералки без газа могут присутствовать самые разные компоненты, придающие ей дополнительные целебные свойства.

Мнение эксперта
Марина Васильева
Гастроэнтеролог, иммунолог высшей категории со стажем более 30 лет. Закончила Ростовский государственный медицинский университет. Работает заведующей отделением Гастроэнтерологии в ростовской клинике "ДонЗдрав". Специализируется на лечении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита и прочих болезней ЖКТ, в том числе и у детей.
Внимание! Независимо от состава и количества компонентов раствора, перечень основных качеств минералки без диоксида углерода не меняется.

Противопоказания

Человек держит стакан воды без газа на фоне гор
Несмотря на обилие полезных свойств, минеральная вода без газа имеет немало противопоказаний. Во-первых, к ней относятся обычные ограничения, свойственные всем видам минералки:

  1. Хронические заболевания сердечно-сосудистой системы.
  2. Наличие новообразований, как злокачественных, так и доброкачественных.
  3. Почечная недостаточность в хронической или острой форме.

Однако есть и более специализированные ограничения. Не следует употреблять МВ без газа, если присутствуют следующие проблемы:

  • алкоголизм в хронической форме, развивающийся на фоне гепатита, цирроза печени, проблем с желудочно-кишечным трактом;
  • диарея, продолжающаяся в течение нескольких суток;
  • повышенная кислотность желудочного сока, язва желудка или кишечника;

  • панкреатит в острой стадии;
  • болезни щитовидной железы;
  • мочекаменная болезнь;
  • пороки сердца.

Как можно увидеть, большинство пунктов этого списка относятся к болезням в стадии обострения. Эти же недуги, проходящие в легкой форме, вполне допускают употребление минералки без газа (в соответствующей дозировке). Кроме того, мочекаменная болезнь ограничивает употребление далеко не всех видов МВ, а лишь некоторых марок.

Мнение эксперта
Марина Васильева
Гастроэнтеролог, иммунолог высшей категории со стажем более 30 лет. Закончила Ростовский государственный медицинский университет. Работает заведующей отделением Гастроэнтерологии в ростовской клинике "ДонЗдрав". Специализируется на лечении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита и прочих болезней ЖКТ, в том числе и у детей.
Внимание! Перед употребление минералки рекомендуется посетить врача и проконсультироваться с ним относительно марки и дозировки МВ. Это поможет избежать массы проблем и подобрать подходящую воду.

Перечень марок минеральной воды без газа

Большие бутыли минеральной воды без газа разных марок
Марок минеральной воды без газа довольно много.Самые популярные из них:

Родники России
Это группа минеральных вод, добытых из разных российских источников, но обладающих схожими качествами. Все они относятся к категории столовой МВ, которую можно употреблять всем и без всяких ограничений.
Святой источник
Вода, добытая в Костромской области. Обладает рядом целительных возможностей, используется как профилактическое средство для проблем с пищеварительным трактом, печенью или почками.
Черноголовская
Природная вода, добытая из глубоких водоносных горизонтов. Насыщена солями йода и фтора, благодаря которым способна укреплять зубы, кости, ногти и волосы. Может употребляться всеми желающими без ограничений.
Горжи
Вода, добытая из совсем недавно открытого источника на склонах горы Эльбрус (регион КавМинВоды). Оптимальна для людей с проблемами ЖКТ и внутренних органов. При покупке надо быть внимательными — вода поставляется в газированном и негазированном виде.
Ессентуки №4 и №17
Это всемирно известные марки воды, обеспечивающие профилактику и лечение многих заболеваний. Выпускается в двух видах — газированном и без газа. Покупая воду, надо проверить, какой именно тип раствора находится в данной бутылке (информация на этикетке, прямо под названием воды).

Кроме этого, немало источников имеется на территории Грузии:

Боржоми
Боржоми
Всемирно известный грузинский бренд, востребованный не только в государствах бывшего СНГ, но и в западных странах. Основное действие — нормализация работы ЖКТ, но есть и дополнительные свойства.
Набеглави
Набеглави
Еще одна марка грузинской минералки, обладающей высокими профилактическими качествами. Состав этой воды позволяет регулировать работу желчного пузыря, нормализовать деятельность мочеполовой системы. Кроме этого, минералка восстанавливает состояние желудочно-кишечного тракта.
Саирме
Саирме
Родина этой воды — Грузия. По составу она оптимальна для нормализации деятельности ЖКТ (в частности, показана людям, страдающим частыми запорами).

В этот список не включены марки воды искусственного происхождения, поскольку они не обладают такими качествами, как природные виды минералки. Представлен перечень только самых известных марок МВ, пользующихся большой популярностью, имеющих наиболее высокие показатели потребительского спроса.

Мнение эксперта
Марина Васильева
Гастроэнтеролог, иммунолог высшей категории со стажем более 30 лет. Закончила Ростовский государственный медицинский университет. Работает заведующей отделением Гастроэнтерологии в ростовской клинике "ДонЗдрав". Специализируется на лечении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита и прочих болезней ЖКТ, в том числе и у детей.
Все виды минеральной воды могут выпускаться в газированном и негазированном вариантах. Покупая МВ, надо внимательно изучать информацию на этикетке — ценники в магазинах часто составляются с ошибками, и в категории воды без газа вполне может оказаться газированная минералка.

Правила употребления

Человек пьет негазированную воду со стакана
Употребление столовой минеральной воды никак не регулируется — каждый пользователь ее пьет по желанию, самостоятельно выбирая подходящую марку.

Лечебно- столовую и, в особенности, лечебную минералку следует пить только после консультации с врачом. Он выберет подходящую марку и назначит дозировку, которой надо строго придерживаться. Иначе получить ожидаемый эффект от воды не удастся.

Суточное количество МВ определяется врачом индивидуально. В среднем, оно составляет 500-600 мл, разделенных на три порции (утром, в обед и вечером). Минералку пьют слегка подогретой (до комнатной температуры, но не выше 35-40 °С). Пить воду следует небольшими глотками, не спеша, за полчаса-час до еды или после нее. Длительность одного курса назначает врач, он же определяет размер паузы между курсами. В среднем, курс длится месяц, а перерыв — 3 месяца, но могут быть разные варианты.

Интересное видео по теме:

Вопросы и ответы

Изучение особенностей минеральной воды без газа вызывает массу вопросов. На самые частые из них можно ответить заранее, не дожидаясь, когда они возникнут у новичков:

Минералку без газа пьют только по необходимости?

Действительно, большинство пользователей выбирает газированную минеральную воду. Однако спорить о вкусах бессмысленно, имеется немало любителей и негазированной воды. То есть, утверждать, что МВ без газа пьют вынужденно, некорректно — иначе столовую воду никто бы не покупал. Однако, если вода употребляется по рекомендации врача, можно считать, что в этом случае она пьется по необходимости.

Можно ли пить искусственную минералку без газа?

Пить можно, но ожидать от нее какого-либо полезного действия — вряд ли. Создание раствора в промышленных условиях не сравнится с формированием минералки в природе — здесь действует слишком много факторов и тонких эффектов.

Если нужной марки негазированной воды в магазине не оказалось, можно ли купить такую же, но с газом?

Да, можно. Нужная марка воды продается не во всех магазинах, и иногда можно заменить ее газированным напитком. Просто, перед употреблением из него надо выпустить весь газ — просто открыть бутылку и хорошенько перемешать жидкость, добиваясь максимального возникновения пузырьков. Можно перемешать воду прямо в стакане — эффект будет примерно тот же. Однако надо учитывать — вывести всю углекислоту без остатка таким способом не удастся.

Сколько времени хранится МВ без газа?

Отсутствие углекислоты несколько сокращает срок хранения воды. Считается, что ее не следует хранить более 1 года. При этом, открытая бутылка в холодильнике может стоять столько же, сколько и газированная вода — до 5 суток (хотя, лучше всего выпить ее в тот же день).

Можно ли покупать нужную воду в интернет-магазинах?

Да, можно. Многие покупатели именно так решают вопрос с поставками нужной минералки. Надо внимательно читать описание товара — в категории «вода без газа» часто предлагается газированная минералка. Кроме того, придется дожидаться доставки, что может нарушить весь режим курсового приема.