Дистиллированная вода, получаемая путем удаления всех посторонних примесей и минералов, считается одной из самых чистых и безопасных для употребления. Многие люди предпочитают использовать ее в качестве питьевой, а также для различных бытовых нужд.
Важно отметить, что дистиллированная вода по своей природе не имеет срока годности в том смысле, что она не:

  • портится;

  • превращается во что-то опасное для здоровья.

Однако хранение дистиллированной воды может вызывать определенные проблемы, ведь оно требует соблюдение определенных правил.

Самая большая проблема при хранении очищенной воды – это возможность ее заражения, особенно если контейнер или упаковка, в которой она хранится, не герметичны. В том случае, когда вода подвергается бактериальному заражению, она может стать провокатором заболеваний, таких как сальмонеллез или дизентерия. Поэтому рекомендуется хранить дистиллированную воду в чистых и герметичных контейнерах или бутылках. Также лучше избегать повторного использования.

Что еще нужно знать о хранении дистиллированной жидкости? Об этом я расскажу в своей статье.

Есть ли период хранения у прошедшей дистилляцию воды?

Бутылка с дистиллированной водой в руках человека
Она практически полностью лишена примесей и солей.В ней также нет органических веществ.

После завершения очистки путем дистилляции такую жидкость требуется хранить с соблюдением надлежащих условий. Это особенно важно для растворов, которые предназначены для использования в медицине. Время применения такой дистиллированной воды ограничено. Если хранить ее долго, то раствор приобретет затхлый привкус и запах.

Ограничение периода использования и хранения такой воды также связано с влиянием внешних факторов. Производители дистиллированной воды устанавливают конкретные сроки ее хранения, исходя из того, что оно может производиться неправильно. К примеру, если хранить жидкость в неподходящей таре, в которую проникает воздух, она быстро утратит свои свойства.

По этой причине производители всегда устанавливают небольшой период хранения для медицинских суспензий. Для соединений, которые используются в других целях, чаще устанавливается более продолжительный период использования.

Лежащая в кусках льда бутылка с дистиллированной водой

Верхние части бутылок с дистиллятом

Срок хранения дистиллированной воды во многом зависит от условий хранения. При соблюдении идеальных условий (в герметично закрытой упаковке и при отсутствии прямого солнечного света) дистиллят можно хранить практически неограниченное время.

Однако при несоблюдении правил хранения дистиллированная вода может потерять чистоту и стать непригодной к употреблению.

К проблемам, которые могут возникнуть при истечении срока годности дистиллированной воды, относятся рост микроорганизмов, изменение запаха и вкуса воды.

При истечении срока хранения рекомендуется проверять качество H2O перед ее использованием. Если дистиллят приобретает неприятный запах или вкус, следует избегать его применения.

В том случае, когда вода хранилась в ненадлежащих условиях, например, при высокой температуре или контакте с прямым солнечным светом, лучше не рисковать и выбросить ее.

Мнение эксперта
Наталья Рыбина
Практикующий эксперт по оздоравливающему питанию, лектор проекта "Московское Долголетие", создатель и куратор курсов стройности.
Дистиллированную воду можно хранить длительное время только при условии соблюдения правил хранения и безопасности. Однако следует быть внимательными к сроку годности и качеству воды перед ее использованием, чтобы избежать проблем со здоровьем. Это особенно важно для людей с ослабленной иммунной системой и различными проблемами со здоровьем.

Допустимое время использования

Молекулы воды
Этот параметр разнится в зависимости от типа прошедшей через дистиллятор воды.Минздрав устанавливает одни сроки использования дистиллированной H2O.

Эти сроки не совпадают с допустимым периодом использования, установленным для дистиллята, предназначенного для лабораторного применения, либо жидкости, которую заливают в аккумуляторы.

Кроме этого, время использования будет разным для нестерилизованной и стерилизованной воды.

В медицине

Использование дистиллированной воды в медицине
В данном случае составы используют и хранят в соответствии с требованиями СанПиНа.Максимальный период их применения:

  • зафиксирован в п. 7.3. Приказа Минздрава от 21.10.1997 под номером 309;
  • составляет 3 дня.

Упомянутый документ содержит указания о возможности использовать очищенную H2O только в свежеприготовленном виде. Недопустимым считается ее применение свыше 3-дневного срока.

Стерилизованная

Она также упоминается в Приказе Минздрава от 16.07.1997 под номером 214. Согласно ему, продолжительность применения растворов на основе дистиллята разнится:

  1. От 7 суток до года хранятся стерильные суспензии (все зависит от типа препарата).
  2. От 2 до 90 суток можно использовать смеси для глазных капель.
  3. От 5 дней до месяца применяются лекарственные смеси для новорожденных, предназначенные для употребления внутрь.
  4. От 2 суток до 2 лет можно хранить наружные растворы с содержанием стерилизованной воды.

Нестерилизованная

Смеси, содержащие в составе глюкозу, хранятся всего один день. Растворы, предназначенные для глазных капель, можно использовать в течение не более 2 дней.

Аналогичный период эксплуатации и у инъекционных растворов, приготовленных с использованием нестерилизованной дистиллированной H2O.

Срок хранения большинства препаратов и лекарств, в состав которых включена нестерильная вода, составляет не более 10 суток.

В лабораториях

Дистиллированная вода в лоборатории
Дистиллят рекомендован для использования в лабораториях.При этом его применение по назначению здесь должно быть немедленным.

Именно это требование содержит ГОСТ Р 52501-2005, который касается стандартов, предъявляемых ко всем жидкостям, которые используются в ходе лабораторных анализов.

Мнение эксперта
Наталья Рыбина
Практикующий эксперт по оздоравливающему питанию, лектор проекта "Московское Долголетие", создатель и куратор курсов стройности.
Упомянутый документ допускает более длительное использование в лаборатории воды, очищенной до 2 степени – такие составы остаются пригодными в течение не более 3 дней.

Для заливки в аккумулятор

Дистиллированная вода для аккумулятора
Указаний, которые касались бы сроков хранения таких смесей, нет в ГОСТ 6709-72.Так, правильное их хранение - залог неограниченного срока годности.

Но все же некоторые производители его устанавливают. Как правило, они указывают на бутылках информацию о том, что дистиллированная вода для аккумуляторов может быть использована на протяжении 5 лет.

Как определить, сколько может храниться дистиллированная вода?

Наполнение стакана дистиллированной водой из бутылки
Дистиллированная вода, как и любая другая продукция, имеет свой срок хранения.Со временем даже самая чистая H2O:

  • может быть заражена бактериями или другими микроорганизмами;

  • начинает подвергаться процессам окисления.

Точный срок годности дистиллированной воды зависит от условий хранения. Обычно, если жидкость хранится в плотно закрытой и не засоренной емкости, ее срок хранения составляет около года.

Но он может сократиться, если H2O подвергается попаданию света или воздействию высоких температур.

Влияние ультрафиолетовых лучей может вызывать рост водорослей в воде, а высокая температура способствует ею заражению бактериями.

Период, в течение которого можно применять очищенную воду в лабораторных и медицинских целях, определяется только путем анализа при помощи специального оборудования. При этом изучается ее состав.

На то, что срок годности таких составов истек, указывает:

  • увеличившаяся минерализация;
  • появление посторонних химических соединений в составе.

Время применения таких соединений определяется и путем химических реакций. С этой целью на воду воздействуют реагентами, способными выявить возможное изменение состава.

Период использования дистиллированной воды для аккумуляторов определяется по присутствующей на бутылке маркировке. Она содержит сведения о дате ее разлива. Кроме этого, стоит обратить внимание на содержимое тары. При ее визуальном осмотре можно выявить:

  • осадок на дне;

  • построение включения.

Наличие в воде этих примесей указывает на то, что она уже непригодна.

Мнение эксперта
Татьяна Любимова
Заведующая кафедрой нефтяной геологии, гидрогеологии и геотехники КубГУ. Доцент, кандидат геолого-минералогических наук. Татьяна Владимировна закончила Саратовский госуниверситет им. Н.Г. Чернышевского, получив диплом инженера-геолога-гидрогеолога. Прошла переподготовку по специальности «Педагогическая деятельность специалиста в сфере высшего, среднего и начального профессионального образования».
Поможет определить срок применения подвергшейся дистилляции воды и метод выпаривания. В том случае, когда после его испарения на дне чистой стеклянной тары наблюдаются следы, уместно говорить об истечении времени хранения.

Факторы, влияющие на срок годности

Бутыли с дистиллированной водой
Срок действия очищенной воды зависит от многих факторов.Ниже перечислены основные из них:

Тара
Качество упаковки дистиллированной воды может оказать влияние на ее срок хранения. Если упаковка неплотная или повреждена, ее содержимое может подвергаться воздействию внешних факторов, таких как свет, кислород или микробы, что приведет к ухудшению качества и быстрому истечению срока годности. Вода должна быть упакована в герметичную емкость из инертного материала (керамики, стекла, пластика).
Уровень чистоты
Дистиллированная вода, прошедшая надлежащую очистку, обычно имеет более длительный срок хранения. Чем она чище, тем дольше будет сохранять свои качественные характеристики.
Температура хранения
Температурный режим окружающей среды тоже влияет на срок годности дистиллированной воды. При высоких температурах H2O более подвержена разложению и потере качества. Рекомендуется хранить ее в сухом и прохладном месте. Оптимальная температура - от 5°С до 30°С со знаком "+". Влажность воздуха не должна превышать отметку в 40-50%.
Воздействие света
Воду лучше хранить в темных контейнерах или в упаковке, которая не пропускает свет. Последний нередко становится причиной окисления воды и изменения ее свойств, что может привести к ухудшению вкуса и качества.
Загрязнения
Нередко дистиллят загрязняется различными веществами, микроорганизмами (бактериями, вирусами) или химическими соединениями. Присутствие загрязнений ускоряет процесс разложения и ухудшение качества дистиллированной жидкости.

Срок хранения дистиллированной воды может изменяться именно под воздействием перечисленных выше факторов. Поэтому для максимальной сохранности физико-химических характеристик дистиллята важно следить за:

  • условиями хранения;

  • состоянием продукта.

Что становится с очищенной дистилляцией водой после истечения срока годности?

Много бутылок с дистиллированной водой
Одна из основных проблем - рост и размножение микроорганизмов.Дистиллированная вода, лишенная минералов и других веществ - идеальная среда для развития бактерий и грибков.

Поэтому при истечении срока годности очищенная H2O может быть загрязнена патогенными микроорганизмами, которые представляют угрозу для здоровья человека.

Также со временем дистиллированная вода способна терять свою структуру и электролитный баланс. Отсутствие минералов и других полезных веществ в ней провоцирует электролитный дисбаланс в организме, что негативно влияет на его работу и здоровье в целом.

К проблема, возникающим при истечении срока годности дистиллята, относится также:

  • потеря свежести;

  • возникновение неприятного запаха.

Мнение эксперта
Наталья Рыбина
Практикующий эксперт по оздоравливающему питанию, лектор проекта "Московское Долголетие", создатель и куратор курсов стройности.
Дистиллированная вода способна поглощать запахи окружающей среды. Кроме этого, она может быть загрязнена химическими веществами из контейнера, в котором хранится. При употреблении такой жидкости возникают неприятные ощущения.

При длительном хранении дистиллированной воды могут возникнуть проблемы с качеством ее упаковки. Если контейнер не герметичен или испорчен, вода подвергается воздействию внешних факторов, среди которых:

  • свет;

  • воздух;

  • влага.

В результате ухудшается ее качество, а также снижается уровень безопасности.

Проблемы, которые возникают при превышении срока годности дистиллированной воды, бывают различными. Некачественный дистиллят может вызывать:

  1. Острую кишечную инфекцию.
  2. Подавление иммунной системы.
  3. Проблемы с почками и печенью.
  4. Другие неприятные заболевания и состояния.

Поэтому рекомендуется следить за сроком годности дистиллированной воды и при необходимости заменять ее на свежую.

Как меняются медицинские смеси?

Дистиллированная вода в руках врача
Растворы и смеси, используемые в медицине и содержание в составе дистиллят с истекшим сроком хранения, становятся кислыми.Кроме этого, меняется их структура.

Просроченная дистиллированная жидкость ухудшает качество медикаментов, в состав которых она включена. Она делает раствор нестерильным. Ее применение нередко искажает результаты анализов.

Использовать в медицинских целях дистиллированную воду с истекшим сроком годности нельзя.

Происходят ли изменения в растворах для аккумуляторов?

Дистиллят для аккумулятора
При соблюдении правил хранения они не изменяют своих свойств.В этом случае их можно использовать по назначению и дальше.

Однако под влиянием компонентов, включенных в емкость, в которой находится дистиллят, возможно повышение концентрации посторонних веществ в нем.

Если имеет место ненадлежащее хранение дистиллированной жидкости, по истечении срока ее использования на дне может появиться осадок.

Основные правила хранения

Бутылки с дистиллированной водой в холодильнике

Хранение медицинского дистиллята должно проводиться в соответствии с жесткими требованиями.Условия, при которых хранят дистиллированную воду для аккумуляторов, более мягкие.

В таблице приведены общие правила хранения жидкости, подвергшейся дистилляции.

Рекомендация Пояснение
Храните в прохладном месте Избегайте контакта с прямым солнечным светом и воздействия высоких температур
Плотно закрывайте контейнер Это позволит предотвратить появление загрязнений и сохранить качество воды
Используйте только чистые и сухие приборы для отлива Соблюдение этого правила помогает избежать загрязнения дистиллированной воды и сохранить ее чистоту
Не используйте старый или заброшенный контейнер В противном случае высок риск загрязнения воды химическими веществами
Перед использованием проверьте запах и внешний вид Если вода имеет странный запах или появились видимые примеси, лучше не использовать ее

Соблюдение этих рекомендаций позволит вам максимально продлить срок годности дистиллированной воды и сохранить ее качество.

Дома

Бутылки с дистиллированной водой дома
ГОСТ 6709-72 призывает хранить очищенную воду в бутылках из фторопласта или полиэтилена.Документ допускает хранение и в других емкостях, если:

  • соблюдаются основные правила хранения;
  • качество воды остается стабильным.

Емкость с хранящейся H2O всегда должна быть плотно закрыта.

Нормальной температурой считается любая из диапазона от +5 до +30 градусов Цельсия. В некоторых случаях этот диапазон расширяется (от -10 до +40 градусов Цельсия).

В лаборатории

дистиллированная вода в лабораторной посуде
Лабораторную воду допускается хранить только при специальных условиях.Для этого предназначены особые помещения, называемые асептическими блоками.

При этом H2O находится только в той таре, которая не влияет на ее свойства. Емкость обязательно должна быть закрытой.

Обычно прибегают к тарам, изготовленным из полиэтилена или фторопласта.

Пункт 7.3 Приказа Минздрава под номером 309 определяет, что температура хранения должна строго находится в рамках от 5 до 100 градусов Цельсия.

Иногда очищенную воду помещают в стеклянные баллоны, которые плотно закрыты. Такая тара:

  • тщательно стерилизуется;
  • содержит указание о том, что внутри находится очищенная вода;
  • имеет номер.

Мнение эксперта
Наталья Рыбина
Практикующий эксперт по оздоравливающему питанию, лектор проекта "Московское Долголетие", создатель и куратор курсов стройности.
Дистиллированные растворы в условиях лаборатории хранят в затемненных местах, куда не проникает свет. Влажность воздуха в них поддерживается на среднем уровне.

Признаки, указывающие на то, что дистиллят испорчен

Неиспорченный дистиллят
Нет ничего сложного в том, чтобы отличить испорченную дистиллированную воду от нормальной.Для этого нужно обратить внимание на наличие следующих признаков:

  • Образование осадка.

  • Возникновение затхлого запаха.

  • Появление кислого привкуса.

На то, что дистиллированная жидкость испортилась, указывает и ее минерализация. Но она определяется только при лабораторном анализе химического состава.

Наиболее частой причиной того, что прошедшая дистилляцию вода портится, становится:

  • Воздействие воздуха. Контакт H2O с кислородом провоцирует ее окисление и насыщение различными химическими соединениями.
  • Использование неподходящей тары. Жидкость обладает способностью впитывать элементы, входящие в состав материала емкости, ввиду чего рекомендуется выбирать только стерильную тару.

Дистиллированная вода в разных емкостях

Альтернативные способы использования просроченной дистиллированной воды

Емкость с дистиллированной водой рядом с комнатными растениями
Применять испорченную или просроченную дистиллированную воду в фармацевтических или медицинских целях запрещено.В этом случае:

  • ухудшится эффективность лекарств;

  • повысится риск причинить вред здоровью.

В технических целях ее тоже лучше не применять ввиду изменения состава и свойств.

Когда срок годности дистиллята подходит к концу, он перестает быть пригодным и для использования в пищевых целях. Но он все еще может быть полезен в других областях.

Вот несколько альтернативных способов применить просроченную дистиллированную воду.

Дистиллированная вода для полива растений
Уход за растениями
Просроченный дистиллят используют для полива растений. Это лучше, чем просто выбрасывать ее вместе с другим мусором. Однако стоит отметить, что для некоторых растений просроченная вода может быть вредной. Поэтому перед поливом следует проконсультироваться с агрономом или специалистом по растениеводству.
Дистиллированная вода для уборки
Уборка и чистка
Просроченная дистиллированная вода вполне пригодится для уборки и чистки квартиры или дома. Ей можно мыть окна, дезинфицировать поверхности, удалять пятна и решать многие другие задачи, связанные с чистотой. Очищенная H2O, хранящаяся в закрытой бутылке, применяется и в качестве запасного источника для уборки.
Дистиллированная вода в птицеводстве
Животноводство
Здесь просроченный дистиллят пригодится для поения крупного рогатого скота или домашних животных. Лучше проконсультироваться с ветеринаром или специалистом по животноводству, чтобы убедиться, что просроченная вода не нанесет вреда животным.

Важно помнить, что просроченная дистиллированная вода может стать средой для размножения бактерий, поэтому перед использованием рекомендуется провести визуальный осмотр и запах.

Полезные советы

Большие бутылки с дистиллированной водой
Возможно сохранить физико-химические свойства дистиллята как можно дольше.Для этого нужно придерживаться простых советов:

  1. Нельзя допускать контакт жидкости с воздухом. Поэтому емкость заполняют ею полностью.
  2. В медицине и лабораториях применяют исключительно свежеполученный дистиллят.
  3. Лучше не оставлять дистиллированную воду вблизи источника тепла.

Заключение

Капли дистиллированной воды на темном фоне
У дистиллированной жидкости есть срок годности.Особенно это касается смесей, предназначенных для медицинского применения.

Последние имеют достаточно короткий период хранения в несколько дней. В его течение важно строго следовать установленным правилам.

Используемая в быту или технической сфере дистиллированная жидкость обычно не имеет ограниченного срока эксплуатации. Иногда производители устанавливают его в течение 5 лет.

Мнение эксперта
Татьяна Любимова
Заведующая кафедрой нефтяной геологии, гидрогеологии и геотехники КубГУ. Доцент, кандидат геолого-минералогических наук. Татьяна Владимировна закончила Саратовский госуниверситет им. Н.Г. Чернышевского, получив диплом инженера-геолога-гидрогеолога. Прошла переподготовку по специальности «Педагогическая деятельность специалиста в сфере высшего, среднего и начального профессионального образования».
После истечения периода эксплуатации дистиллированная вода теряет свою чистоту, свойства и безопасность для человека. Поэтому советую не употреблять просроченный дистиллят, а также придерживаться рекомендаций производителя относительно правил хранения и потребления данной жидкости.

Вопрос-ответ

Можно ли испортить дистиллят при хранении в неправильных условиях?

Прошедшая дистилляцию H2O очень чувствительна к любому воздействию. Поэтому неправильное хранение с высокой долей вероятности испортит ее.

Как долго можно хранить дистиллят?

Срок годности дистиллированной воды, если она хранится в герметичной упаковке при комнатной температуре, обычно составляет около 2-5 лет.

Что происходит с дистиллированной жидкостью после истечения срока годности?

В этом случае H2O начинает терять свои качества. Она может приобрести неприятный привкус или запах, а также стать подверженной микробному загрязнению.

Может ли истекший срок годности дистиллированной воды вызвать проблемы со здоровьем?

Истекший срок годности дистиллята обычно не представляет непосредственной угрозы для здоровья. Однако употребление такой воды, особенно если она приобрела затхлый привкус или запах, может вызвать дискомфорт или привести к возникновению проблем с пищеварением.

Как хранить дистиллированную воду, чтобы она дольше сохраняла качества?

Для сохранения качества дистиллята следует хранить его в герметично закрытой таре в прохладном, сухом месте, защищенном от попадания света. Рекомендуется также избегать контакта воды с металлом или пластиком, используя для хранения стеклянные емкости.