Запах после дождя

Всем, пожалуй, знаком и приятен специфический запах, появляющийся во время и после дождя. Свежий и землистый, этот аромат едва уловим, но при этом пропитывает собой весь воздух и приятно щекочет ноздри. У большинства людей он не вызывает вопросов, но заставляет преисполниться спокойствия, умиротворения, приподнимает настроение.

А вопросы ведь есть, какие задать. Что из себя представляет этот запах, как называется и откуда он берется? Может, это не природное явление, а какие-то химикаты? И несет ли он в себе скрытый вред для здоровья людей и экологии? На эти и другие вопросы, к счастью, нашли ответы ученые, а мы теперь расскажем вам в этой статье.

Необычное название

Ученые любят всему давать заумные названия.И запах, распространяющийся в воздухе после дождей, не исключение.

На самом деле это слово, как и многие другие научные термины, пришло из греческого и образовано из двух исходных слов:

• «петра» означает «камень»,
• «ихор» – «божественная жидкость» (или, вернее, «божественная кровь», ведь вместо крови у греческих богов было жидкое золото).

То есть, это название можно буквально перевести, как «кровь камней».

Но это далеко не единственные варианты названия. Помимо них есть еще два.

Во-первых, это «геосмин» – тоже образованный от греческих слов термин. Этот вариант переводится далеко не так драматично, и означает просто «запах Земли». Это название дали запаху, потому что в процессе его образования участвует одноименное вещество (англ. geosmin).

Во-вторых, есть ряд названий, пытающихся описать запах в сравнительных терминах. Например, его иногда называют «запахом прибитой пыли», «запахом асфальта после дождя» или «запахом мокрого шифера». Не смотря на упоминание разных веществ, на самом деле речь идет всегда об одном и том же явлении.

История изучения

Термин петрикор, действительно, необычный.Придумали его в 1964-ом году для обозначения запаха, исходящего от почвы, для статьи в журнале Nature двое исследователей:

На самом деле, что распространение петрикора связано с микроорганизмами. В почве, помимо насекомых, червей и прочих созданий, видимых человеческому глазу, существуют миллионы микроскопических бактерий, грибков и прочих живых существ самых разных классов и категорий. В их число, помимо прочих, входят цианобактерии и актиномицеты. Именно в процессе их жизнедеятельности вырабатывается органическое вещество геосмин. И именно его контакт с водой после дождя вызывают химическую реакцию, которая приводит к появлению этого приятного запаха.

Но эти догадки так и оставались догадками целое столетие, пока Изабелла Беар и Роджер Томас не описали наглядно, как на самом деле поэтапно происходит процесс образования этого запаха.

Чуешь, чем пахнет?

На основании результатов трудов этих двух ученых удалось, наконец, доказать, связь между геосмином и петрикором.А в 2015 году эксперименты Массачусетского университета помогли подтвердить их теории.

Они экспериментально проверили поэтапный процесс возникновения запаха.

Происходит плюс-минус одна и та же последовательность явлений:

1. Капли влаги (дождя) падают на рыхлую поверхность грунта, или просачиваются сквозь трещины и поры в дорожном полотне.
2. По пути они сталкиваются с пузырьками воздуха, окружают их и захватывают с собой.
3. Пузырьки движутся сквозь каплю, но под действием давления влаги, лопаются.
4. Из-за этого микроскопические струйки воды выталкиваются в воздух, унося с собой патогенные микроорганизмы.
5. Оказавшись за пределами почвы, микроорганизмы разлетаются в воздухе, уносятся ветром и распространяются в ближайшей атмосфере.
6. Попадая в контакт с ноздрями человека, бактерии передают химические вещества, которые и создают этот запах.

Хотя бактерии и невидимы, но количество в почве колоссальное, даже под слоем асфальта. Одна капля выбрасывает в атмосферу несколько тысяч живых микроорганизмов.

Химический состав

Впрочем, возлагать всю ответственность за петрихор на бактерий было бы несколько однобоко. Химический и органический составы почвы необычно разнообразны.

Да и приятных ассоциаций запах микробов, даже самых продвинутых, не вызывает. «Подсластить пилюлю» помогает наличие, помимо геосмина и создающих его бактерий, ароматических масел.

Все дело в том, что растения за время эволюции научились защищаться от сухой погоды. Если при засухе они будут расти или же начнут прорастать их семена, то растение выделит особый набор масел. Они не только помогают поглощать влагу эффективнее, но и что характерно, замедляют рост растительности. Этот защитный механизм позволяет им предотвращать преждевременный рост в неудачных условиях и беречь энергию и питательные вещества для дальнейшего развития.

А распространяются эти масла точно также, как и в случае с бактериями. Капли проталкивают пузырьки, те лопаются и создают микроскопические потоки частиц, затем складывающиеся в облака аромата.

Наличие этих масел в воздухе увеличивает интенсивность. Именно поэтому петрикор лучше всего различим, когда дождь проходит после длительного периода засушливой погоды или даже полноценной засухи.

Насыщенность и ощутимость этих веществ в составе «амбре» тоже усиливаются после засушливой погоды. Споры, бактерии и химические составы ощущаются сильнее, потому что из-за долгой засухи люди, живущие в данной области отвыкают от дождя. На контрасте с сухим, горячим воздухом и пылью петрикор воспринимается намного отчетливее и сильнее.

Дождь после долгого засушливых сезонов обычно оказывается полноценным ливнем. Из-за этого запах появляется внезапно и сразу очень интенсивно, а не вырастает постепенно. Но также это способствует и появлению другого ароматообразующего компонента. Это – озон.

Влияние времени года

В период засухи пролившийся летний дождь может пахнуть землей, прибитой пылью.Он также может источать запах асфальта, плавящегося под солнцем.

Но в зависимости от времен года и погодных условий у дождя появляются оттенки ароматов:

• летним днем дождь пахнет травами и цветами;
• осенние дожди передают аромат опавшей листвы;
• весенний дождь наполнен всеми оттенками снега или прелым запахом мокрой древесины.

При этом принцип рождения ароматов остается неизменным. А вот ассоциации достаточно разнообразные.

Польза и вред

Приятный воздух с освежающим запахом, вызванным дождем, далеко не всегда бываем безобидным и полезным.Он может нести и вред.

Сталкиваясь с землей, каждая дождевая капелька разбивается на множество капелек, поднимающих в воздух огромное количество патогенных бактерий, разносимых ветром по воздуху.

Что же касается пользы, то подышав свежим воздухом, обогащенным после грозы озоном и восхитительным запахом дождя, человек получает массу положительных эмоций, ощущает прилив сил и бодрости.

Заключение

Вот так мы и рассмотрели все вопросы, связанные с таинственным и чарующим ароматом, что поднимается от сырой земли после дождя.Оказывается, с ним связано немало интересных научных фактов!

Однако не дайте всем этим исследованиям стать причиной для опасений и лишить это явление скрытой в нем магии. И если после засушливой погоды пройдет ливень, позвольте себе выйти на улицу и поднимите свое настроение, подышав прохладным свежим воздухом с землистым ароматом.

Интересное видео по теме:

Частые вопросы