Вода является источником жизни и от ее качества зависит здоровье человека. На фоне того, что жидкость, которая течет из крана, не отвечает современным стандартам безопасности и качества, многие все больше отдают предпочтение воде из природных источников.

Самой популярной является родниковая, именно она считается самой чистой и даже целебной.
Однако действительно ли она настолько полезна, и как среди предложенного на рынке ассортимента сделать правильный выбор, об этом и пойдет речь далее.

Особенности родниковой воды

Прежде, чем выйти на поверхность земли, родниковая вода проходит несколько слоев из природного фильтра в виде гравия, известняка, песка.По составу она выходит примерно такая же, как колодезная или артезианская. Разница заключается лишь в том, что родники образуются сами по себе, без вмешательства человека.

На вкус и химический состав родниковой воды оказывает влияние то, через какие пласты она проходит, а также глубина, с которой она поднимается. Проходя через природную фильтрацию, она насыщается кислородом, очищается от примесей и минерализуется, что делает ее полезной.

Родниковая вода классифицируется по следующим критериям:

Температура
Одни источники термальные, а другие-с холодной водой. Прохладная жидкость позволяет лучше утолить жажду, однако теплая лучше усваивается организмам, значит, является полезнее. Холодная вода, как правило, вкуснее, а все потому, что при низкой температуре микроорганизмы размножаются гораздо медленнее.
Минерализация
Родниковая вода может быть пресной или минерализованной, то есть насыщенной различными солями и минералами. И тот и другой вариант является полезным для здоровья человека. Пресную чаще всего используют для приготовления пищи и питья, а минеральную в лечебных целях, поэтому ее употреблять постоянно нельзя, хоть она и считается полезной.
Газовый состав
Помимо солей и минералов, в родниковой воде могут содержаться разные газы, например, кислород. Такую жидкость врачи считают полезной для человеческого организма. Есть вода, в состав которой входит сероводород и радон. Как правило, возле таких природных источников располагают профилактории и санатории.
Органолептические характеристики
Речь в данном случае идет о вкусе, запахе, прозрачности, то есть всех тех параметрах, которые человек способен ощутить органами чувств.

Чем полезна родниковая вода

Проходя через природную фильтрацию, родниковая вода становится не только чистой, но и полезной, поскольку обогащается различными микроэлементами и кислородом. Однако в зависимости от месторасположения родника, жидкость может иметь разные свойства, которые способны оказать влияние только на определенные участки организма, помогая избавиться от того или иного заболевания.

Родниковая вода помогает справиться с заболеваниями, связанными с:

  • Нервной системой.
  • Сердцем и сосудами.
  • Функционированием опорно-двигательного аппарата.

  • Работой головного мозга.
  • Мочеполовой системой.
  • Инфекционными заболеваниями.
  • Дерматологическими проблемами (язвами, ранами и т. д.).

Вред родниковой воды

Нужно сказать, что в зависимости от того, из какого источника взята жидкость, она может оказаться совсем не полезной и даже привести к развитию некоторых заболеваний. Отказаться от употребления воды следует в следующих случаях:

  1. Источник располагается недалеко от свалок, промышленных предприятий, автомагистралей, из-за чего в жидкость могут попадать вредные вещества (ртуть, свинец, пестициды, хром, фосфаты, диоксиды, мышьяк, кишечная палочка).
  2. Родник является не облагороженным с антисанитарными условиями вокруг.
  3. Глубина источника небольшая, что приводит к тому, что сквозь тонкий слой грунта в воду попадают вредные вещества.

Исходя из этого, употреблять родниковую воду из непроверенных источников не стоит, чтобы не нанести организму вред.

Мнение эксперта
Никита Куприянов
Эксперт в области физики и химии. Имеет большой опыт работы в лабораториях, занимающихся изучением состава воды и способов ее очистки.
Вода из непроверенного источника может стать причиной серьезных проблем со здоровьем, в числе которых мочекаменная болезнь, заболевания печени и почек, пищеварительное инфицирование вредными микробами и отравление.

Важно: Если вы попробовали родниковую воду, и она не понравилась вам на вкус, не стоит ее пить, а лучше отвезти в лабораторию для проверки ее на безопасность.

Особую опасность несут источники, расположенные неподалеку от промышленных зон и городов, поскольку из-за отсутствия контроля над экологической обстановкой, токсичные вещества, сбрасываемые предприятиями, могут попадать в водоносные пласты и в результате оказываться в роднике. О пользе такой воды говорить не приходится.

Нужно сказать, что на качество жидкости в природном источнике оказывает влияние еще и сезонность, то есть когда в почву вносятся минеральные одобрения, они могут попадать в родники вместе с дождевой водой.

Меры предосторожности

Бывают ситуации, когда кроме родниковой воды больше пить нечего. Как в этом случае утолить жажду без вреда для собственного здоровья?

Чтобы не заболеть, выпив воду из непроверенного источника, достаточно сделать следующее:

  1. Набрать в чистую бутылку (желательно ополоснутую кипятком) воду из природного источника. Обходите стороной места со стоячей водой (колодца, озера), поскольку это рассадник бактерий, насекомых и вирусов.
  2. Очистить жидкость, используя собственноручно сделанный фильтр (это может быть обычная сетка с микроотверстиями, которые смогу сдержать ил, грязь, песок, листья, простейшие микроорганизмы и бактерии).
  3. Продезинфицировать – самым простым способом является кипячение, которое позволит уничтожить бактерии, вирусы, паразитов и убрать мутность. После этого жидкость можно пить, не боясь отравиться.

Рейтинг родниковой бутилированной воды

Прежде чем использовать родниковую воду для употребления, она должна пройти лабораторные исследования. Мнение относительно того, что любая жидкость из природных источников является безопасной и полезной далеко от истины, а тем более в современных условиях, когда большинство городов окружено промышленными предприятиями. Поэтому в пищу и для питья лучше использовать бутилированную продукцию, которая уже прошла все необходимые проверки. Далее представлены самые популярные на сегодняшний день марки родниковой воды.

Ватерфул (Waterful)
Это родниковая вода высшей категории, которая сохранила в себе максимум природной пользы и обладает освежающим приятным вкусом. А все это благодаря уникальной системе фильтрации и новой асептической упаковке. Добывается эта вода в предгорье Кавказских гор на территории природного заказника «Соленое Озеро». Вода проходит природную фильтрацию горными породами через многометровые пласты мелкого песка, ракушечника, песчаника. Она насыщается кислородом, сохраняет богатый минеральный состав, мягкий вкус и пользу.
«Саирме» (Sairme)
Это натуральная родниковая вода, которая добывается в Западной Грузии. Она отличается микробиологической чистотой благодаря природной фильтрации через многочисленные слои горных пород. Употреблять эту воду можно каждый день без ограничений, как в чистом виде, так и для приготовления пищи. Эту чистейшую воду можно рекомендовать даже для детей.
«Valio»
Добытая из живого источника в Финляндии вода, обладает свежим вкусом, а все благодаря бережному способу очищения. Выходя на поверхность, жидкость проходит фильтрацию через плотные слои песка. А благодаря современной технологии розлива сохраняются оригинальный вкус и входящие в ее состав полезные минеральные компоненты.
«Раут»
Эта вода добывается в единственном запатентованном на территории России родниковом сооружении. В ней в 100 раз меньше солей, чем в обычной. Кроме того, она обладает высоким окислительно-восстановительным потенциалом и уникальным свойством гипоосмолярности. Благодаря пониженному осмотическому давлению, она отлично проникает в клетки организма, особенно в больные, где наблюдается повышенная концентрация солей-шлаков, а также выводит токсины и отходы метаболизма.
«Графский горный источник»
Эта питьевая родниковая вода отлично подходит для употребления на каждый день. Она не нуждается в кипячении. Ее можно использовать как для употребления в чистом виде, так и для приготовления еды и напитков. Регулярное употребление этой родниковой воды повысит жизненный тонус и прибавит бодрости. Сбалансированный состав микроэлементов и низкое содержание солей способствует улучшению жизнедеятельности организма, нормализации работы органов пищеварения и повышению иммунитета.
«Медвежий край»
Это родниковая вода без специфических компонентов и свойств, добытая из горного родникового источника урочища Чаймохк, которое расположено в Чеченской республике. Она характеризуется малым содержанием железа и низкой жесткостью. По низкой степени минерализации эту воду можно считать пресной. Ее используют в качестве питьевой и для приготовления пищи. Кроме того, ее можно использовать в качестве основы для различных напитков, в том числе с газированием диоксидом углерода.

Во избежание нанесения серьезного ущерба своему здоровью пить необходимо воду только из проверенных источников или от известных производителей. Никогда не употребляйте жидкость, которая не вызывает доверия, какой бы чистой она не казалась.

Распространенные вопросы

Чем отличается родниковая вода от минеральной?

В отличие от родниковой, минеральная вода содержит гораздо большее количество минералов и обладает специфическим вкусом. Кроме того, ее нельзя пить бесконтрольно и в любом количестве.

Сколько можно хранить родниковую воду?

Срок годности родниковой воды составляет не более 3 лет. Именно столько ее можно употреблять без вреда для здоровья.

Как правильно хранить родниковую воду?

Лучшей тарой для хранения родниковой воды является керамический или стеклянный кувшин. Только в этом случае жидкость сохранит свои полезные и вкусовые качества.

Можно ли постоянно пить родниковую воду?

Поскольку не каждый природный источник является безопасным, пить такую воду ежедневно все же не рекомендуется. Если только родник не расположен на территориях лечебниц, пансионатов и санаториев.

Нужно ли кипятить родниковую воду?

Если вы не уверены в безопасности природного источника или производителя родниковой воды, то лучше буде ее прокипятить. Так вы обезопасите себя от негативного воздействия на организм.