Применение этих приборов позволяет получить практически идеально чистую и во всех смыслах безопасную воду, которую можно без опасений использовать как для питья и приготовления пищи, так и для личной гигиены. Чтобы выбрать наиболее подходящий дистиллятор для домашнего применения, необходимо разобраться с главными особенностями и принципами работы этих устройств, а также ознакомиться с рейтингом лучших моделей – самых эффективных, качественных и функциональных.

Что представляет собой дистиллятор: основные виды, свойства и характеристики

Бытовой дистиллятор на голубом фоне
Аппарат предназначается для получения чистой и безопасной H2O посредством преобразования жидкости в парообразное состояние, а затем в конденсат.

Результатом применения данного прибора является дистиллят, практически полностью очищенный от минеральных солей и прочих добавок.

Данный прибор пригодится не только для получения чистой питьевой воды, но и для приготовления домашних наливок и других крепких напитков – в этом случае будет целесообразно установить его на даче.

Существует три основных вида дистилляторов, в зависимости от производительности – а именно, от объема очищенной H2O, полученной в течение одного часа. К ним относятся:

  • бытовые дистилляторы (не более 1-2 литров, в зависимости от модели);

  • дистилляторы средней производительности (от 4 до 12 литров);

  • промышленные дистилляторы ( до 25 литров).

ДЛЯ СПРАВКИ: Если необходимо получить дистиллированную H2O исключительно для питьевых целей – следует использовать обычные бытовые дистилляторы. Для приготовления еды и применения в других повседневных нуждах лучше сделать выбор в пользу устройств средней производительности.

Внешний вид 

Бытовой дистиллятор бордового цвета
Домашние дистилляторы имеют компактные размеры и лаконичный, хорошо продуманный дизайн.Они очень удобны в эксплуатации и практически бесшумны.

Для изготовления корпусов приборов преимущественно используется металл и термически устойчивый пластик.

Нагревательные камеры дистилляторов чаще всего выполнены из нержавеющей стали, способной идеально выдерживать продолжительный процесс кипячения, не подвергаясь деформациям.

Чаша для сбора готовой дистиллированной воды изготавливается из металла или стекла. Пластик и любые другие материалы абсолютно не подходят для этих целей, поскольку вызывают риск попадания всевозможных примесей в дистиллят. Пластиковыми могут быть только ручки чаши дистиллятора – но они, в любом случае, должны иметь специальное покрытие с защитой от нагрева, предотвращающее термический ожог.

Устройство бытового дистиллятора и принцип его действия

Домашний дистиллятор и его элементы
В конструкции каждого домашнего дистиллятора присутствуют три главные составляющие части:

  • перегонный куб;

  • холодильник;

  • система для сбора дистиллированной воды.

Работает данный прибор по такому принципу:

  1. Перегонный куб (перегонная камера) заполняется водопроводной H2O.
  2. В процессе внутреннего или внешнего нагрева жидкость доводится до кипения и последующего испарения.
  3. В зону охлаждающей системы попадает пар и подвергается обратному преобразованию в жидкое состояние.
  4. За счет работы улавливателей брызг полученная дистиллированная вода стекает по стенкам конденсатора, попадая внутрь специальной чаши.

В завершении дистиллят сливают в подходящую емкость и используют по назначению.

Сфера применения аппарата

Автоматический дистиллятор
Дистилляторы необходимы для получения практически идеально очищенной жидкости, предназначенной для пищевого и бытового применения.

Помимо ежедневного приготовления еды и напитков, данный прибор широко востребован в таких сферах

  • Приготовление домашних лекарственных средств, компрессов, примочек и др.
  • Наполнение ультразвуковых увлажнителей воздуха.
  • Долив в автомобильный аккумулятор, разбавление антифриза и другие процедуры по уходу за транспортными средствами.

Долив воды в аккумулятор

Заливка воды в утюг

  • Домашняя косметология (дистиллированная вода очищает и тонизирует кожу).
  • Заправка утюгов, пароочистителей, парогенераторов и других подобных устройств, где необходима защита от образования накипи.

Классификация настольных дистилляторов по методу работы, характеристики видов

Бытовой дистиллятор со снятой крышкой
Настольные водные аппараты в зависимости от способа функционирования делятся на два вида.Они бывают электрические и паровые.

Для каждого из вариантов характерны свои особенности, преимущества и недостатки, с которыми нужно подробно ознакомиться.

Электрические дистилляторы оснащаются нагревательным элементом – ТЭНом и функционируют от электросетей.

ДЛЯ СПРАВКИ: Производительность данного прибора на среднем уровне – то есть, ее вполне достаточно для приготовления количества H2O, необходимого для ежедневного бытового использования.

Среди важнейших преимуществ настольных дистилляторов электрического типа следует выделить:

  • работу в автоматизированном режиме;
  • автоматическое отключение устройства при минимальном уровне жидкости;
  • компактный и эргономичный дизайн;
  • безопасную эксплуатацию за счет наличия встроенной системы от скачков напряжения и перегрева прибора;
  • простоту ухода – достаточно ежемесячно промывать нагревательную камеру, используя специальное средство.

Паровые дистилляторы для применения в быту выигрывают у электрических аналогов в плане производительности, но проигрывают с точки зрения безопасности. Им свойственны:

  • крупные габариты;
  • необходимость самостоятельного контроля над работой устройства из-за отсутствия автоматизации;

  • невысокий уровень безопасности;
  • сложное обслуживание, требующее внимательной и длительной сборки/разборки прибора.

Мнение эксперта
Никита Куприянов
Эксперт в области физики и химии. Имеет большой опыт работы в лабораториях, занимающихся изучением состава воды и способов ее очистки.
Для функционирования парового аппарата требуется внешний источник питания, роль которого может исполнить газовая или электрическая бытовая плита.

На что обращать внимание при выборе дистиллятора? Знакомство с лучшими моделями

Бытовой дистиллятор на столе на фоне зелени
Выбирая качественный, эффективный и производительный дистиллятор для бытовых нужд, следует обратить внимание на несколько важных критериев:

  • материал, из которого выполнен прибор;
  • удобство и безопасность;
  • компания-производитель;

  • комплектация – приветствуется наличие удобного контейнера для сбора готового дистиллята, а также средства для ухода за прибором;
  • цена и имеющийся бюджет.

При выборе дистиллятора желательно ориентироваться на модели, признанные лучшими. Рассмотрим несколько вариантов:

RAWMID Dream Classic DDC-01
Электрический аппарат со стеклянным резервуаром для сбора воды. Изготовлен из сочетания нержавеющей стали и высококачественного пластика. Имеются функции защиты от перегрева и автоматического отключения. Производительность прибора составляет 1 литр дистиллята в час.
Kitfort KT-2083
Быстрый и стабильный электрический дистиллятор для домашнего использования. Полученную очищенную H2O можно добавлять в кофемашины, воздухоочистители, парогенераторы и другие приборы, требующие высокой степени защиты от накипи. Корпус выполнен из стали, а водосборник из стекла. Отличается тихой работой и имеет функцию автоматического отключения.
Stegler BL 9803
Компактный универсальный дистиллятор, востребованный как для бытовых, так и для медицинских нужд. Не требует подключения к проточному водоснабжению, работает в автономном режиме. Прост в использовании, не требует постоянного контроля. Оснащен функцией автоматического отключения при опустошении водного резервуара.

Выводы

Дистиллятор в металлическом корпусе
Домашние дистилляторы незаменимы в приготовлении очищенной воды, которая может быть использована:

  • в кулинарных и медицинских целях,
  • а также для заправки утюгов, воздухоочистителей, автомобильных аккумуляторов и других устройств.

Выбирая такой прибор, следует ориентироваться на модели, зарекомендовавшие себя с наилучшей стороны, а также учитывать привлекательность дизайна, удобство использования, материалы изготовления, способ работы и цену.

Интересное видео по теме:

Вопросы и ответы

Чем лучше всего очищать емкость дистиллятора от накипи?

Для того чтобы сделать это, идеально подойдет лимонная кислота в порошкообразной форме. Она иногда входит в комплектацию аппаратов, а также ее всегда можно купить в любом продуктовом магазине или отделе. Это очень эффективный и безопасный натуральный продукт, который стоит недорого.

Существует ли разница между дистиллятором и самогонным аппаратом?

Да, существует, несмотря на то, что эти два вида оборудования похожи по своей конструкции и принципу действия. В дистилляторах происходит испарение жидкости при температуре выше 100 градусов с последующей конденсацией в камере охлаждения. Самогонные аппараты предназначаются для конкретных целей – то есть, приготовления домашних алкогольных напитков. Настройки данного прибора предполагают, что полученная жидкость не будет идеально чистой, в ней обязательно остаются сивушные масла и некоторые другие примеси. Для того, чтобы этого избежать, в конструкции самогонного аппарата должно быть дистиллирующее устройство.

В чем может быть причина необычного привкуса дистиллированной воды?

Это может быть связано как с отсутствием солей в ее составе, так и с попаданием в жидкость особых веществ во время процесса дистилляции – это может происходить из-за отсутствия или несвоевременной замены угольного фильтра.

Для чего необходим угольный фильтр и можно ли дистиллировать жидкость без него?

Теоретически можно выполнять процесс перегонки воды без такого фильтра, однако в данном случае высока вероятность попадания мусоринок, различных примесей и других загрязнений, находившихся внутри прибора. Наличие качественного угольного фильтра предотвращает эту проблему, и его использование делает H2O кристально чистой.

Где продаются фильтры для дистилляторов и с какой периодичностью рекомендуется их менять?

Продажей угольных фильтров занимаются специализированные магазины водоочистительной техники. Менять фильтр лучше всего через каждые 100 литров жидкости – это позволит сохранить ее идеальную чистоту.

Как правильно очищать дистиллятор для применения в быту?

Для того, чтобы очистить дистиллятор от накипи и придать ему первоначальное «заводское» состояние, необходимо залить воду так, чтобы ее верхний уровень был чуть выше уровня загрязнения. Насыпать 4 столовые ложки лимонной кислоты и подождать полчаса, пока растворится накипь и загрязнения. После этого протереть мягкой губкой дно и внутренние стенки аппарата, а затем дополнительно промыть его теплой водой.